Jadłospis

Jadłospis 13.07. – 17.07.2026
|
Dzień |
ŚNIADANIE I II ŚN. |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
alergeny |
|
Pon. |
Zupa mleczna(7) płatki kukurydziane (1), pieczywo mieszane (1), masło(7), szynka włoska, sałata, pomidor, ogórek kiszony, roszponka, papryka kolorowa, kiełki, rzodkiewka śniadanie w formie bufetu szwedzkiego brzoskwinia |
Zupa pomidorowa z ryżem (9) gulasz z piersi z indyka z warzywami (1,9) kasza gryczana gotowana (1) fasolka szparagowa zielona gotowana na parze woda /kompot |
Pieczywo mieszane (1), masło(7), pasta z białego sera(7) z rzodkiewką, sałata, pomidor, ogórek, papryka, cykoria jabłka |
1 – gluten 3- jajka 7- mleko 9 – seler |
|
Wt. |
Kakao na mleku(7), bułka wieloziarnista(1), masło (7), kiełbaska żywiecka, hummus, sałata, ogórek , pomidorki , rukola, rzodkiewka, papryka kolorowa śniadanie w formie bufetu szwedzkiego arbuz |
Zupa z dyni (9) paluszki rybne z mintaja z pieca (1,3,4,7) ryż jaśminowy gotowany surówka z pomidorka koktajlowego z ogórkiem kiszonym i oliwą woda /kompot |
Jogurt naturalny z granolą wielozbożową (1,7) gruszka |
1 – gluten 3- jaja 4- ryby 7 – mleko 9 – seler |
|
Śr. |
Zupa mleczna płatki ryżowe(1,7), pieczywo mieszane(1), masło(7), kabanosik , sałata, ogórek kiszony, papryka, rzodkiewka, pomidor, roszponka, szczypiorek śniadanie w formie bufetu szwedzkiego borówka amerykańska |
Zupa brokułowa (9) udziki z kurczaka z pieca kasza bulgur gotowana (1) sałata lodowa z rzodkiewką i jogurtem naturalnym (7) woda/kompot |
Kisiel wiśniowy jogurt naturalny (7) wafle ryżowe orzechy nerkowca (8) |
1 – gluten 3 – jaja 7 – mleko 8 – orzechy 9 – seler |
|
Czw |
Kawa zbożowa na mleku (7), bułka z makiem(1), masło(7), wędlina drobiowa , serek kanapkowy (7), sałata, ogórek pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, roszponka, papryka kolorowa, cykoria śniadanie w formie bufetu szwedzkiego morela |
Zupa krupnik z kaszy jaglanej (1,9) kotlet mielony z pieca (1,3,7) ziemniaki młode gotowane buraczki czerwone tarte na ciepło (1,7) woda/kompot |
Serek homogenizowany (7) bułka maślana (1,3) melon |
1- gluten 3- jajka 7 – mleko 9 – seler |
|
Pt. |
Zupa mleczna kasza manna(1,7), pieczywo mieszane (1), masło(7), ser żółty (7), sałata, pomidor, ogórek , papryka, rzodkiewka śniadanie w formie bufetu szwedzkiego nektarynka |
Zupa jarzynowa (9) makaron świderki z białym serem, i musem truskawkowo – jogurtowym (1,3,7) tarta marchewka z oliwą woda/kompot |
Drożdżówka z budyniem (1,3,7) mus warzywny (9) sok owocowy banan |
1-gluten 3 – jaja 7-mleko 9-seler |
|
Dzień |
ŚNIADANIE I II ŚN. |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
alergeny |
|
Pon. |
Zupa mleczna(7) płatki żynie(1), pieczywo mieszane (1), masło(7), polędwica sopocka eco , sałata, pomidor, ogórek kiszony, roszponka, papryka kolorowa, kiełki, rzodkiewka, cykoria śniadanie w formie bufetu szwedzkiego jabłka |
Zupa zacierkowa (9) gulasz cielęcy z warzywami (1,9) kasza pęczak gotowana (1) mix sałat z rukola i winegretem woda /kompot |
Pieczywo mieszane (1), masło(7), pasta jajeczna (1,3,7), sałata, pomidor, ogórek zielony, papryka, rzodkiewka, brzoskwinia |
1 – gluten 3- jajka 7- mleko 9 – seler |
|
Wt. |
Kakao na mleku(7), bułka grahamka(1), masło (7), kiełbaska krakowska, hummus (9), sałata, ogórek kiszony , pomidorki koktajlowe, rukola, rzodkiewka, papryka kolorowa śniadanie w formie bufetu szwedzkiego arbuz |
Zupa z cukinii (9) ryba miruna z pieca (1,3,4) ryż basmati gotowany mini marchewki juniorki gotowane na parze woda /kompot |
Maślanka owocowa (7) bułka z nadzieniem (1,7) winogrona |
1 – gluten 3- jaja 4- ryby 7 – mleko 9 – seler |
|
Śr. |
Zupa mleczna płatki jęczmienne(1,7), pieczywo mieszane(1), masło(7), indyk pieczony , sałata, ogórek kiszony, papryka, rzodkiewka, pomidor, roszponka, kiełki śniadanie w formie bufetu szwedzkiego truskawka świeża |
Zupa z młodej kapusty z koperkiem (9) zapiekanka makaronowa z kurczakiem, szpinakiem, serem feta (1,3,7,9) kalafior gotowany na parze woda/kompot |
Bułka wrocławska(7), masło (7), twarożek śmietankowy (7), dżem lub miód morela |
1 – gluten 3 – jaja 7 – mleko 9 – seler |
|
Czw |
Kawa zbożowa na mleku (7), bułka caiabatta (1), masło(7), szynka domowa, serek kanapkowy (7), sałata, ogórek kiszony , pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, roszponka, papryka kolorowa śniadanie w formie bufetu szwedzkiego nektarynka |
Zupa fasolowa (9) kotlecik schabowy z pieca (1,3,7,9) ziemniaki młode gotowane mizeria z ogórkiem , rzodkiewką i jogurtem naturalnym (7) woda/kompot |
Jogurt naturalny (7) rogal maślany (1,3,7) gruszka |
1- gluten 3- jajka 7 – mleko 9 – seler |
|
Pt. |
Zupa mleczna płatki owsiane (1,7), pieczywo mieszane (1), masło (7), serek owczy, sałata, pomidor, ogórek, cykoria, rzodkiewka, papryka borówka amerykańska |
Zupa barszcz czerwony (9) ryż jaśminowy z jabłuszkiem prażonym i jogurtem naturalnym (1,7) tarta marchewka z oliwą woda/kompot |
Ciastko owsiane (1,3,7) mus warzywny sok owocowy banan |
1-gluten 3 – jaja 7-mleko 9-seler |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
Lista składników alergennych
do Rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, kwasek cytrynowy, cukier waniliowy.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
